欢迎来到 养生词典网 , 一个专业的养生知识学习网站!

加入收藏

您所在的位置:首页 > 饮食养生 > 营养饮食

营养饮食

芝麻酱凉拌黄瓜怎么做?详细步骤在这里

分类: 营养饮食 养生词典 编辑 : 大宝123 发布 : 01-15

阅读 :74

很多人都喜欢做凉拌黄瓜来吃,尤其在夏天的时候这样吃非常爽口,大家在做凉拌黄瓜的时候可以加入芝麻酱,这家味道会完全不同,会有一种不一样的美食享受,下面介绍这道美食的做法。

一、芝麻酱凉拌黄瓜的做法

1.将黄瓜切片,然后将黄瓜片放在大容器里放上盐,抓均匀,盐一会并盐出水分

2.在盐黄瓜间。可以开始调芝麻酱。拿出小碗在小碗中放入一小勺芝麻酱,再到上醋,还有少许的生抽,一个方向搅拌均匀,再到上蒜蓉搅拌均匀。如果太绸,可适当的放点水。

3.将盐好的黄瓜片控干水。然后倒入调好芝麻酱。拌均匀。大功告成,装盘就可以吃了!

二、麻酱拌黄瓜拉皮的做法

1.

拉皮用清水浸泡15分钟,然后冲洗一下

2.

黄瓜切成细丝

3.

香菜切末

4.

碗中加入2汤匙芝麻酱,加入2汤匙醋、1汤匙生抽和1/2盐茶匙调匀

5.

将黄瓜丝码入盘底

6.

上面放上拉皮

7.

淋上调好的芝麻酱

8.

撒上香菜末

9.

淋上现榨的辣椒油,拌匀即可

三、麻酱拌黄瓜丝/更多做法

1.蒜片切好备用

2.黄瓜丝切好备用

3.食醋倒入碗中

4.加入一点老抽

5.倒入适量的香油

6.加入适量的麻酱

7.加入食盐

8.加入蒜

9.搅拌均匀

10.倒入黄瓜上拌好即可

小贴士

因为没有味达美了,所以用的老抽,大家用味达美味道会更好。

四、麻酱拌黄瓜的做法

1、黄瓜去皮,拍扁,切段,待用

2、芝麻酱分数次,少量加水,和均匀,差不多有一点点稠就可以了

3、和开的芝麻酱里加生抽,醋,白糖,盐,拌匀

4、倒进切好的黄瓜段里,拌均匀,如果想味道香一点,可以加点香油和辣椒油

5、装盘,完成!

下一篇:香菇乌鸡汤怎么做? 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】

上一篇:凉拌蒜苔如何制作?高级厨师介绍方法 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】