西红柿鸡蛋汤的做法步骤是怎样？

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相信每个人都吃过西红柿鸡蛋汤，做这道汤的方法非常简单，相信每个人下厨都会做，而鸡蛋和西红柿都是营养非常丰富的食物，所以平时多吃这道汤对健康还有很多好处，并且吃这道汤也没有太多禁忌，所以每个人都可以学习做来吃。

一、西红柿鸡蛋汤的做法

材料

原料：西红柿，鸡蛋，木耳，宽粉

配料：香菜，蒜，香油

做法

1：西红柿洗净切滚刀块，木耳泡发后洗净切条状

2：宽粉用凉水浸泡后捞出备用

3：蒜切片香菜切末，鸡蛋打散备用

4：底锅热油爆蒜香，倒入西红柿翻炒

5：倒入适量的水煮开，放入宽粉略煮片刻。

6：再放入木耳，淋入蛋液，加少许盐调味。

洒上香菜末，滴几滴香油后关火起锅。

二、西红柿鸡蛋汤

材料

西红柿1个，鸡蛋2个，葱5克，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克）

做法

１，西红柿，鸡蛋，葱洗净备用

２，将西红柿切成滚刀块，鸡蛋打散，葱切末

３，锅中放油，倒入葱末

４，倒入西红柿块

５，放入适量的开水

６，最后打入鸡蛋，撒上葱花和盐即可

三、西红柿鸡蛋汤

材料

西红柿2个（切小块）

鸡蛋4个（女儿喜欢吃鸡蛋就多放了两个）

蚝油，香油，葱花，白胡椒面，盐

做法

1、将鸡蛋打在碗内，加葱花并用筷子打散它（女儿最喜欢做的，每次的都是大小乐乐的活）。

2、油锅烧热后倒入鸡蛋液，搅动鸡蛋成蛋花状后加入西红柿。

3、加耗油炒几秒钟。然后加水煮开就行了。

4、在煮的同时，汤碗里加入香油、葱花、白胡椒面和一点盐，把煮开的西红柿鸡蛋倒入汤碗搅拌一下。一碗香喷喷的汤成了，家大小乐乐非常喜欢的一道汤，可以一次喝完！

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