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五味子干燥处理方式和食用方式有哪些

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成品的五味子必须经常处理才能食用,而在炮制时则要重视五味子的干燥处理方式,不然会造成药物功效受到影响,而药物再存储就会失败,那么五味子干燥处理方式是什么呢?并且大家使用五味子多是添加到药物中,而经常多年的研究发现五味子还可以添加到食物或是酒里,那么五味子的食用方式有哪些呢?

五味子果实成熟采收后,挑选籽粒饱满、粒大、无病害的五味子果实,在温水(40―45℃)中浸泡3天,搓去果肉,选出种子,再用水选法去掉秕粒,存放于通风干燥处,干燥后进行层积处理。五味子是神经系统的强壮剂,它和人参、刺五加一样,被并称为“适应原样物质”。能增强听力、视力,提高工作效率,并可安眠,现用于神经衰弱、美尼尔氏综合症和性机能减退的治疗。可以治疗耳鸣、心悸、头晕等症。

五味子的食用方式有:

1. 五味子粥:

配料:五味子10克、大米2两

做法:大米、五味子,一起文火熬制。

功效:五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

2.五味子酒

配方:五味子50克,白酒500毫升。

制法:置容器中,加入白酒,密封,每日振摇1次,浸泡15天后即可取用。

功用:镇静、强壮、安神。

主治:神经衰弱、失眠、头晕、心悸、健忘。烦躁等。

用法:口服。每次服3-5毫升,日服3次。

3. 五味子茶

五味子5-10克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮,酸酸甜甜,味道很好。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。

五味子干燥处理方式和食用方式已经为大家讲解到此,在食用五味子时必须慎重的选择药物及药物的食物方式,要干燥的处理五味子这主要是炮制时的工作程序,而患者购买了药物后的存储则是存放到干燥的地方,否则药物会受潮,药性受到影响后将会影响疾病的医治,而这样的药就不能再食用。

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