食物中毒是饮食搭配不当导致的吗？

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有的人在饮食的时候非常的注意，从来不吃不干净的食物，也不吃腐烂变质的食物，而且有毒素的食物更是敬而远之。但是即使是在平时生活中如此的注意了，还是会出现食物中毒的情况，这主要是因为自己在平时的饮食中，搭配不当，出现了相克的食物一起吃，从而导致中毒的情况。

1.鸡肉和芝麻：芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发，但与鸡肉同食会中毒，严重的可导致死亡。常见菜肴如“葱菇鸡块”。

2.大蒜和大葱：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴：麻辣四季豆(葱烧四季豆)。

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