培根杏鲍菇要怎样做

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培根和杏鲍菇都是生活中常见的食材，利用这样简单的食材可以制作出美味的培根杏鲍菇，对于许多美食爱好者确实是一道美味菜肴哦。培根带有足够的热量，杏鲍菇带有多种矿质元素。

食材明细:

杏鲍菇 300克培根 100克杭椒 50克木耳 50克

油 适量 六月鲜特鲜酱油 15ml 小米椒 适量 姜蒜 适量 白糖 适量

培 根：又叫烟熏肉，油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。

杏鲍菇：是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。

做法：

1、准备主料食材。

2、杭椒切段，木耳去蒂撕小朵

3、杏鲍菇切片备用

4、培根切片待用

5、姜蒜切片，小米椒切细段。

6、锅中烧沸水,放入杏鲍菇氽水2分钟

7、炒锅置火上烧热，倒入植物油

6成热时,放入培根煸至出油，沥油捞出

8、锅中留底油，放入小米椒，姜蒜煸香

9、放入杭椒、木耳翻炒片刻

10、放入杏鲍菇翻炒

11、放入煸好的培根合炒2分钟

12、调入六月鲜特级酱油15ml.

13、加入少许白糖，提鲜，炒匀即可

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