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营养食谱

肝癌止步于肝病,全是它的功劳

分类: 营养食谱 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 01-07

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我国是肝癌大国,发病率和死亡率都是世界最高的,但肝癌虽然可怕,世界卫生组织却指出,三分之一的肝癌是可以预防的,一些特殊的食物对预防肝癌有奇效。

预防肝癌明星食物1:荠菜

荠菜很苦,是的,但它含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,食用荠菜可缩短凝血时间,具有止血功效,十分适合慢性肝病患者,尤其是有鼻出血、齿龈出血的患者吃了有明显的止血作用。

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