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鸡汤在平时不光是可以直接喝的，炖鸡剩下的汤羹，还能用来做出来其他的美食，不仅味道好吃，而且口感也是非常不错的，鸡汤炖菜不光食材多，做法也很简单，口感非常像平时外面吃的小吃，而且鸡汤冬季食用是很有营养的。
材料
主料：鸡汤、土豆、冻豆腐、菜花、粉、其他喜爱的蔬菜、葱、蒜、姜、酱油、小辣椒；
辅料：
鸡汤炖菜
1，葱姜蒜 小辣椒爆锅 放入菜翻炒 加些许酱油和盐 炒至五成熟时放入鸡汤 加入粉 炖煮 根据个人口感觉得菜的硬度
2，注意，粉最后放入，之前最好先泡一下
3，更加详细的做法在前面介绍讲过，制作时可以加入适量的水，除了鸡汤，排骨汤也可以用这样的方法做炖菜，口号不一样哦～
小贴士
首先将我们剩余的鸡汁放在一个碗里
炒锅里放入适量的油
待油热之后放入辣椒，葱，姜，蒜爆锅
然后放入土豆微炸一下捞出来，放入菜花翻炒一下放入冻豆腐
再翻炒一下之后放入土豆和其他你所喜爱的蔬菜
加些许生抽，翻炒
加入鸡汤 放盐 如果鸡汤本身就比较咸就不用放盐
稍加入些许水 再放入粉 粉之前最好泡一下 最后下以防煮的太过
炖煮 根据个人的口感需求来控制炖菜的时间
注意：之前翻炒那些菜五成熟就可以，加鸡汤之后进一步炖熟
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