菠菜和洋葱能一起吃吗？有什么禁忌？

阅读 :513

菠菜是一道含铁元素很高的蔬菜，但是其含有的草酸也非常的高，如果和含钙量较高的食物搭配，不仅会影响钙的吸收，破坏自身的营养价值。一般来说，菠菜不宜和豆类的食物、牛奶、丝瓜、鳝鱼、蜂蜜等食物同吃，那么和营养丰富的洋葱可以一起吃吗？

洋葱和菠菜是能一起吃的，菠菜洋葱汤就是美味粥汤：

菠菜洋葱汤的制作材料：

主料：菠菜250 克,洋葱50 克,猪骨100 克,土豆100 克,黄酒,胡椒粉,细盐,味精各适量。

菠菜洋葱汤的特色：

特点：汤浓味香，新鲜适口。

功效：养血活血。

做法：

1.将菠菜洗净，切碎；将洋葱洗净，剥去老皮，切丝，土豆洗净切块；

猪骨敲碎。

2.将洋葱丝、土豆块、猪骨、胡椒粉放入锅内，加清水适量，用旺火煮

沸，去浮沫后加黄酒微火煮2 小时，投入菠菜略沸，加细盐、味精调味即成。

洋葱的禁忌：

1、洋葱和蜂蜜

洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。

2、洋葱和海带

洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。

3、洋葱和鱼

洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。

4、洋葱和虾

洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。

下一篇:微波炉牛奶鸡蛋羹的做法是什么 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】

上一篇:哮喘吃什么食物好呢？ 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】