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营养搭配

堪比黄金的“超级食物”真的好神奇

分类: 营养搭配 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 01-07

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人类的超级食物有很多,它们对人体有着非常多的益处,下面小编就来介绍几种。

芦笋

芦笋,在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称,芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

菜花

菜花富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮菜花不宜高温烹调,也不适合水煮。

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