蜜汁铁棍山药的做法是什么

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山药的品种有很多，其中铁棍山药以更高的营养价值名列前茅。经研究发现，铁棍山药富含十几种营养素和矿物质。常见的有氨基酸，钙铁锌等人体必需的营养物质。它对人体的生长发育有特殊功效。而且铁棍山药有预防心脑血管和肿瘤的作用。下面，我们就来为大家介绍一款美味的蜜汁铁棍山药的做法。

蜜汁铁棍山药的做法：

铁棍山药 (1根)  白糖适量 油适量 蜂蜜适量

1、将铁棍山药洗净去皮，选择铁棍山药时，要选择直一点的;

2、将去皮的铁棍山药切成段，要切的长短都均匀，摆在盘里才好看;

3、将切好的山药摆放在盘子里;

4、蒸锅内加入两碗清水，把山药盘子放蒸笼，大火蒸30分钟;

5、锅内放入少许油，放入两勺蜂蜜，搅拌均匀，

6、放入少量清水，再放入两勺白糖，不想吃太甜的，可以放一勺白糖;

7、用小火熬制，看到有许多小泡泡，汤汁变得浓稠，关火;

8、将汁均匀得到在蒸好的铁棍山药上即可

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