吃荞麦面能减肥吗？

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荞麦面主要是荞麦粉制成的，这也是面食的一种，荞麦面和普通的面食不一样，荞麦面相对来说更营养，热量更低。从而经常荞麦面不仅不会发胖，还能减肥，非常适合在减肥期间食用。

1.荞麦面是理想的减肥食品，与其他谷物相比，荞麦的营养价值绝不逊色。其蛋白质中的氨基酸结构合理，质量也很好。蛋白质是由l2种氨基酸结合而成，其中的8种氨基酸人体自身无法合成，必须通过食物来补充。这8种氨基酸中，缺少任何一种，都会影响到人体必需的蛋白质的构成，所以均衡营养结构是非常重要的。

2.荞麦面是一种灰黑的荞麦粉做成的面条，其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病，具有很好的营养保健和减肥作用。

3.荞麦面的热量低虽然会依据味道和配料而有所改变，相对于约有500kacl卡路里的拉面，260 g的荞麦面只含有仅仅的296kcal而已。 1餐分只有这样的热量，对减肥中的女生真的有很大的帮助呢。因为荞麦面的血糖值上升率很低，所以在谷物之中可以算是不容易让人发胖的类型。这个数值被称做为GI值，相对于荞麦面的59，吐司面包的数值为91、白饭为是84、乌龙面则有80的样子。

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