菠菜花生米的做法有哪些？

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菠菜的营养价值高，可以作为补充身体各项矿物质元素的主要蔬菜，因为菠菜当中的铁元素含量非常高，是预防缺铁性贫血的重要食物，而菠菜的味道略微涩，可以搭配其他食材减轻涩的口感，例如菠菜和花生搭配就能够有效降低涩的感觉，还可以提升菜品的总体味道，那么，菠菜花生米的做法有哪些呢？

菠菜花生米的做法一：

1.菠菜切断备好。建议多备些，因为菠菜过水后量就小了。

2.烫菠菜。水烧开后下菠菜，水再开后就可以了拿出。拿出后用凉水涮两边，让菠菜是凉的。备用。

3.花生米可以买现成的喜欢的口味，或者像我自己炒，有开后后用小火不停的翻炒。千万别糊啦。

4.调好调料。放入糖，醋，盐。如果不是很熟练，可以少放拌好尝尝口味再适当调整。

菠菜花生米的做法二：

1.菠菜洗净。

2.菠菜在开水中焯水后捞出。

3.花生米炒干去皮，稍微切下。

4.把菠菜切段，成人吃可以不切。

5.炒锅烧热加入食用油，爆香葱花，加入菠菜和粉条翻炒。

6.接着加入适量生抽和精盐翻炒均。

7.然后再加入花生米和鸡精即可。

菠菜花生米的做法三：

1、菠菜洗净，焯谁；红豆，杏仁，玉米粒，豌豆，枸杞，花生米洗净后，焯水后待用；核桃仁洗净。

2、将菠菜放入盘中，再加红豆，杏仁，玉米粒，豌豆，枸杞，花生米，核桃仁，向盘中加入盐，醋，生抽，香油，拌匀即可。

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