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埋在嘴边的“毒药”你却天天吃

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我们身边时刻存在着致癌物,如汽车尾气、装修甲醛、指甲油等,除了这些生活用品,还有不少的美食也是致癌高手,不信你往下看!

身边的致癌食物:1. 蛋糕、派类食物

在使用小麦为原料高温环境下制作的蛋糕、派类食品中检测出了与薯片相同浓度的丙烯酰胺。对致癌物质比较介意的各位,选择在低温环境下制作的糕点应该没有问题。

身边的致癌食物:2. 薯片

因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。

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