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肾结石不是什么严重的疾病，通过一定的预防，肾结石是可以很容易有效的避免的。肾结石形成的主要化学物质是草酸盐，而柠檬水里含有抑制草酸盐形成的物质，因而可预防肾结石。不过，柠檬水最好是新鲜柠檬榨成，尽量不要选择人工的柠檬粉冲调。男性患肾结石的危险是女性的4倍，而且40岁之后，这种风险直线上升，所以中年男性平时更应多喝柠檬水。
当制成低糖或无糖的柠檬汁时，柠檬汁提高了尿液中柠檬酸盐的浓度，从而达到了抑制肾结石形成的效果。它的效果或许不如柠檬酸钾，但对不想再多吃西药的患者而言，柠檬汁是个不错的替代选择。对那些易于形成肾结石的人来说，柠檬汁也有其他的作用，它能帮助排尿。
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