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药膳食疗

腹泻难受?这些食物帮你摆脱腹泻

分类: 药膳食疗 养生词典 编辑 : 养生知识 发布 : 11-22

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每个人肯定都有过腹泻的经历。在生活中,我们如果不小心吃了不卫生的食物、或是吃了凉的食物,就有可能导致腹泻。那么有没有什么食物可以帮助你摆脱腹泻呢?今天小编就给大家解答,想了解的朋友可以看一看哦~

腹泻是一种常见症状,俗称“拉肚子”,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、黏液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧,病程在2~3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2~4周内的复发性腹泻。

腹泻吃什么食物

在我们生活中,往往是有许多人都是会腹泻的。那腹泻的时候吃什么食物好呢?下面我们就一起来看一下。

1、多喝水

许多人认为腹泻了要少喝水,其实不然,因为腹泻把身体许多水份排出体外,导致人体缺少,此时应该多喝水,补充体内流失的水分,保证身体机能正常运行。

2、糙米汤

如果出现腹泻怎么办?在家的赶紧喝些米汤。米汤对于腹泻来说是非常有益的,它能够有效治疗普通腹泻症状。

3、面食

腹泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是,对于腹泻的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。

3、加盐的白粥

腹泻的时候,则可以吃一些加盐的白粥,不过要记得不能放肉。因为如果是肠胃炎引起腹泻的话,则饮食需要保持清淡,而且加盐的白粥不仅可以补充体力,而且还能减轻肠胃的负担。

4、胡萝卜汤

胡萝卜是不错的止泻食物,腹泻的朋友喝点胡萝卜汤吧,胡萝卜所含营养成分可以助大便成形,对症状有很好的缓解作用。

5、香蕉

正常情况下导致的腹泻可以适当吃香蕉,而疾病导致的腹泻,那么建议不吃香蕉了。因为香蕉性寒,味甘性寒,可清热润肠,脾虚泄泻者不宜吃香蕉。

6、苹果

苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只,连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。

7、蕨菜中的蕨素对细菌有一定的抑制作用,能清热解毒、杀菌消炎;可以扩张血管,降低血压,还可以止泻、利尿。民间常用蕨菜治疗腹泻、痢疾及小便不通。

8、茼蒿有平补肝肾,缩小便,宽中理气的功效。主治心悸,怔忡,失眠多梦,心烦不安,痰多咳嗽,腹泻,脘胀,夜尿频繁,腹痛寒疝等病症。

9、委陵菜可用于痢疾,湿热腹泻,或妇女湿热带下;痈肿疮疡;血热便血或吐血等。

10、灰菜有清热利湿,枝叶透疹的功效。用于风热感冒,痢疾,腹泻,龋齿痛;外用治皮肤瘙痒,麻疹不透。

11、豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。有防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

12、扁豆对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果。

13、蒜苔有温中下气,补虚,调和脏腑的功效。具有活血、防癌、杀菌作用。对腹痛、腹泻有一定疗效。

14、茯苓的主要成分为茯苓多糖,可以增强人体免疫力,对久病虚弱、食欲不振或体倦乏力、腹泻气虚的病人有很好的治疗和保健作用,而且还有较强的抗癌作用。

15、红小豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是高钾食物,有降血糖、降血压、降血脂作用,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

16、糯米是一种温和的滋补品,它性味甘温,有补益中气,暖脾胃、止腹泻的作用,对脾胃气虚、便溏泄泻,体质虚弱者最为适宜。

17、山竹对脾虚腹泻,口渴口干,烧伤,烫伤,湿疹,口腔炎有一定的辅助治疗作用。

18、栗子适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。

19、石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用,是治疗腹泻、出血的佳品。

慢性腹泻饮食治疗

1.低脂少渣饮食:每天脂肪40g左右,过多不易消化并加重胃肠道负担,刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制,并注意烹调方法,以蒸、煮、氽、烩、烧等为主,禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。可用食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等。注意少渣,粗纤维多的食物能刺激肠蠕动,使腹泻加重,当腹泻次数多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果,可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素;少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻,故宜进食细挂面、粥、烂饭等。

2.高蛋白高热能:慢性腹泻病程长,常反复发作,影响食物消化吸收,并造成体内贮存的热能消耗。为改善营养状况,应给予高蛋白高热能饮食,并用逐渐加量的方法,如增加过快,营养素不能完全吸收,反而可能加重胃肠道负担。

3.禁忌食物:如粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等,含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等;坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉,以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物。

腹泻期间饮食多禁忌 三类食物最好别碰

腹泻期间肠胃特别脆弱,不小心吃错食物的话,腹泻状况就容易加重。

拉肚子不能喝牛奶

除非喝添加乳糖酶的牛奶,或者酸奶。中国人体内普遍缺乏一种乳糖酶。就算是平时,都很容易因为喝牛奶而发生乳糖不耐症,导致腹泻。

如果已经在腹泻,再喝牛奶就雪上加霜。酸奶中不含乳糖,而且能补充水分和营养。

拉肚子不建议喝咖啡

咖啡里的咖啡因可以让肠道加快蠕动。正常情况下是帮助消化的。

但是当拉肚子的时候,肠道吸收食物的功能本来就弱,这个时候喝咖啡给肠胃“提速”,反而是加快了食物排出肠道的速度,结果会让能量损失得更多更快。

拉肚子最好不喝蔬菜粥

喝点粥不错,不过不建议喝蔬菜粥。蔬菜中的植物纤维和咖啡一样,具有加快肠道蠕动的功能,平时有益,拉肚子的时候反而不好。

但可以选择萝卜、土豆做成萝卜泥、土豆泥,容易消化。

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