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春回大地,万物复苏,中医认为春季适合养肝,养肝应常吃味辛发散类食物,这类食物有萝卜、大葱、香菜、韭菜、韭黄、洋葱、芥菜、豆豉、茼蒿、茴香、菠菜、黄花菜、蕨菜等。
生吃萝卜解春困
萝卜有小人参的美名,富含萝卜硫素,其种子、根、叶皆入药。鲜根止渴、顺气、通便、助消化等。常食萝卜还可解春困。
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