欢迎来到 养生词典网 ， 一个专业的养生知识学习网站！
一年一度的春节假期结束了，大家是不是又中了那句，“每逢春节胖三斤”的玩笑话了？冬季，人体为了保存体温，会自动储存脂肪来过冬，这是人的本能。再加上过年大鱼大肉是少不了的，大家的体重肯定是蹭蹭蹭的往上涨。而中老年朋友很多都会有血脂高、胆固醇高的症状，也是体内、血液中脂肪含量较高造成的。今天小编给大家介绍一款美食，吃它可以刮掉我们身体多余的油脂，大家一定很好奇，到底是什么食物？其实就是我们常吃的笋，今天小编就来跟大家聊聊笋的功效和价值。
吃一顿它，可刮三天油！减肥、降血脂就靠它！
【食笋文化】
中国人食笋的历史久远，《诗经》时代，竹笋就成为食物：“其蔌维何，维笋及蒲。”早在商朝竹笋已成为人们餐桌上的食品。晋朝戴凯所著的《竹谱》一书中，曾介绍过70多个竹子品种及不同竹笋的风味。宋代德清僧人赞宁在所著的《笋谱》中，记有80多中竹笋品种。有人说，竹笋不仅是一道美食，更是一种雅食。很符合文人雅士的心情与口味，松、竹、梅被称作岁寒三友，竹子自然成为清高的象征。中国素有竹文化历史，竹笋是竹文化中脍炙人口的一个“零件”。它使竹文化的韵味进入饮食领域。历来文人墨客多有歌咏，苏东坡有诗：“宁可食无肉,不可居无竹。无肉使人瘦,无竹使人俗。若要不瘦又不俗,还是天天肉烧竹。”
下一篇:冬天喝什么粥最好，冬季养生粥大全 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】
上一篇:7种食物冷冻你的青春长寿不老！ 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】
快搜
