教你凉拌猪肚的做法

阅读 :85

猪肚是我们生活中常见的一种食材，因为其富有较高的营养，并且口感爽脆，所以是很多人喜爱的。凉拌猪肚在很多家庭中是常常出现的，做法简单，又美味，你要来尝试一下吗。

猪肚补肺养胃，是冬季的滋补食材。这道小菜加入姜蒜，能祛寒活血，这和猪肚在一起是冬季的一道进补佳肴。一般人群均可食用。

主料

猪肚

辅料

酱油适量

醋适量

辣椒面少量

蒜适量

制作步骤

1、将猪肚、胡萝卜、辣椒、洋葱切丝。

2、所有素菜和猪肚焯水纳凉。

3、取一小碗加入蒜末和姜末、盐，酱油，糖，醋，鸡精拌匀。

4、将调料酱倒入猪肚和素菜中，放点香菜拌匀即可。

下一篇:孕妇能吃油菜吗，不可不知的效果 下一篇 【方向键 ( → )下一篇】

上一篇:伤肝的食物有哪些？ 上一篇 【方向键 ( ← )上一篇】