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谣言可以用来做很多的美食,用椒盐做出的食物营养价值高,而且口感略有不同,椒盐和普通的食盐不一样,椒盐的味道会更好一些,而且口味也不会太重,腰果是一种很常见的干果,平时我们可以用椒盐炒腰果,在制作的方法上面需要先把腰果用水浸泡清理干净,晾干以后再放进锅中炒制。
椒盐腰果的做法:
原料:腰果500克
辅料:食用油适量、椒盐粉少许
1.准备食材:腰果一盆。
2.腰果用开水泡洗干净(去尘和去异味)。
3.用过滤网沥干水。
4.锅里放食用油烧至8成热,倒下腰果后调成中小火炸,期间用锅铲翻动片刻,炸至稍有焦黄,8分钟左右即可(不要炸太老了,否则吃起来口感会有点焦味)。
5.捞起用厨房专用吸油纸吸干多余的油分,趁热撒上椒盐粉,搅拌均匀。
6.冷却后腰果会变得脆脆,香香的~ 炸的量多吃不完,待腰果冷却后,用一个干净的容器密封好,随时都可食用。
用料
腰果
盐
椒盐
橄榄油
椒盐腰果的做法
将腰果放烤盘上,用刷子刷一层橄榄油,尽量均匀涂抹
撒适量盐与椒盐在腰果上
烤箱预热180度,10分钟。
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