无花果不熟能吃吗

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无花果是日常生活中最为常见的一种水果，无花果的果肉肥厚，果汁也很多，味道甜美，经常食用无花果可以起到预防肠胃疾病的功效，无花果在成熟之后味道会甘甜美味，如果没有成熟的情况下不仅口感不好，而且对身体也没有什么好处。

无花果没有成熟食用是没有毒的，但是最好是成熟以后食用。选择变软成熟的，因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激，引起不适。有的人可能出现口腔红肿

没有熟透的无花果是不能吃的，未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

无花果成熟才能吃，无花果是很健康的水果，如果大家有机会的话，可以买来一些新鲜的无花果来尝尝，味道最好了。

无花果含有的营养最高了，尤其是一些特殊的物质最多，无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

哪些食物要成熟才可以吃

青西红柿经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。未腌透的咸菜腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。

新鲜蚕豆有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。

鲜黄花菜鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。

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