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很多人经常有吃黑豆的习惯,一般的黑豆可以用来煲汤或者是打豆浆,黑豆炒熟以后我成豆浆粉,平时还可以用蜂蜜冲泡,营养价值是非常高的,在得了肾虚的疾病以后吃黑豆能够滋补肾脏,并且可以预防腰酸背痛,所以肾阴虚可以吃黑豆。
?中医认为,黑色属水,水走肾,所 以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调 中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷 等症状。《本草纲目》中说:“黑豆入肾 功多,故能治水、消胀、下气、制风热 而活血解毒。”
肾虚多吃黑豆
1、黑豆中含有多种人体所需的营养成分,其蛋白质含量高达 49.8% 居豆类之首。
2、黑豆中所含的黄酮类物质,具 有雌激素样作用,经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
3、黑豆本身含有较丰富的纤维 素,可促进胃肠蠕动,防治便秘。
黑豆
适用哪些症状
适合脾虚水肿、 脚水肿、 体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后 中风等症。
禁忌人群要注意
黑豆炒食燥热,会损伤脾脏,虚弱 之人不宜食用。
黑豆不易消化,消化功能不佳、食 积腹胀者要少食或不食。
黑豆嘌呤含量较高,有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
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