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随着现代生活的发展，人们也越来越关注自己的健康问题，自制食品越来越受到青睐。薄荷具有清凉消暑、生津止咳的作用，所以喝一些薄荷茶有利于增强体质。不过如何制作薄荷茶对于大多数人来说却是一个难题。实际上，制作薄荷茶其实很简单。首要的就是选择3~4片嫩的薄荷叶来进行制作。
薄荷叶一般用于清凉止渴，消暑,防止口臭。薄荷叶有很多药用价值:具有镇静、增强体力、止咳化痰、健胃、帮助消化消等.薄荷收获期是否适当和产量有密切关系。薄荷一般收2次，个别地方收3次。7月份（小暑-大暑）绝不能晚于大暑，否则影响二刀薄荷产量。
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